Beschreibung
In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Velier (erkennbar an der typischen Flaschenform) enstand dieser achtjährige Rum der Hampden Distillery. Im Gegensatz zu den oft limitierten Single Cask Abfüllungen, auf denen sich der legendäre Ruf Veliers gründet, ist diese Hampden Abfüllung ein Standardprodukt, das auch in Zukunft verfügbar sein soll. Erst nach der Übernahme durch die Hussey Familie und der Wiedereröffnung der Destillerie im Jahr 2009 kamen erstmals in deren Geschichte Rums unter eigenem Namen auf den Markt. Bis dahin produzierte Hampden hauptsächlich charakteristische, hochestrige Bulk Rums, die in Blends anderer Hersteller das aromatische Rückgrat bildeten. Seit einigen Jahren sind unverschnittene Rums dieser Destillerie verfügbar und vor allem unter Freunden der hocharomatischen, fruchtigen Jamaikaner äusserst beliebt. Erfreulicherweise wird auf jegliche Zusätze, wie Zucker verzichtet, die Etikettierung ist transparent und informativ, die Reifung erfolgt ausschliesslich in Jamaika unter tropischen Bedingungen. Die Aromatik ist im wahrsten Sinn des Wortes raumfüllend - schon die geöffnete die Flasche verströmt beeindruckende Noten von Ananas, karamelisierten Äpfeln, Jamaika-typischen Estern und Kräutern. Überraschend aromenintensiv für einen Alkoholgehalt von 46%vol. und in dieser Beziehung der Overproof Version deutlich überlegen.
%Vol.
46
Alter
8 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Jamaika
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Pot Still
Zuckergehalt
0-5 g/L
Lagerung
Bourbonfässer, tropisch
Destillerie
Hampden Estate
Süsse
Mittlere, fruchtige Süsse
Stärke
Kräftig
Würzigkeit
Sehr würzig-Hocharomatisch
Komplexität
Komplex
Nachhall
Sehr lang